北海道といえばグルメ、グルメといえばラーメン!
一昔前とは違って、近年のラーメンはブームで一気に印象が様変わり!今ではグルメという括りに組み込まれるようになった感があります。北海道でも昔から「札幌・旭川・函館」のラーメンが代表的で有名ですね。それぞれに特色があって、どれも甲乙つけがたい美味しさです。
今回はそんな北海道ラーメンの中でも比較的「札幌・旭川・函館」に迫る認知度を誇る釧路のおすすめラーメン屋さんをご紹介します。北海道の中でも道東・釧路界隈を観光する予定がある方で、釧路のおいしいラーメン屋さんについて把握しておきたいと思っている方は必見です!
本記事の内容
「麺や北町」店舗情報
今回取り上げる釧路ラーメンは「麺や北町」さんです。
「麺や北町」の特長
ここ数年内にオープンした市内では比較的新しい部類に入るラーメン屋さん。地元北海道・釧路を象徴する伝統的ラーメンを基本として、地場産食材をふんだんに活用した個性的なメニュー・期間限定のメニューも面白い、来るたびに新しい一面を垣間見させてくれます。
例えば先日は厚岸産のカキを使った「カキ味噌ラーメン」が期間限定メニューとして登場していました。カキの産地として有名な厚岸のプリップリのカキがふんだんに使われたボリューム満点の一品で、カキのうま味がスープに溶け込んでいて、体に染み入るおいしさでした。
地方で開催される物産展に声をかけられるのも納得。確かな味は多くのお客さんを魅了しています。
選べる自家製麺がどれも目移りするおいしさ
「麺や北町」最大の特長の一つは4種類から選べる自家製麺です。
「麺や北町」の自家製麺
- いつもの細麺
- 全粒粉細麺(道産小麦100%)
- 太麺(道産小麦100%)
- 平打ち麺(道産小麦100%)
「いつもの細麺」は指定が無い場合にチョイスされる種類の基本麺ですが、釧路ラーメンの特長であるちぢれ麺になっています。釧路ラーメンを堪能したい方には「いつもの細麺」がおすすめです。
体だけでなく心も温まるラーメン屋さん
人情味あふれるお店であることも、僕は個人的に「麺や北町」のおすすめポイントだと思っています。面識があるわけではありませんが、店主の人柄はラーメンを提供するサービス過程の随所で感じることができます。地元やお客さんを本当に愛しているんだろうなぁと思わせるお店作りがありますね。利用させていただいているといつも感じる、気持ちのいいラーメン屋さんです。
子連れでも安心して食べられるように座敷席も4テーブルありますし、店員さんも人柄の良い方ばかりなのでファミリー利用もおすすめです。
ちゃっかり無料で使えるWi-Fi完備ってのは、スマホ使いには熱いです。速度も十分出ていてサクサク使えて、助かりました。
店舗基本情報
営業時間 | 11:00~15:00 17:00~20:00 (定休日:火曜日) |
座席数 | 計36席 ・カウンター:12席 ・ボックス(座敷):4卓(各4席) ・ボックス(イス):2卓(各4席) |
個室 | 無し |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
駐車場 | 11台(お店目の前) |
フリーWi-Fi | 有り |
支払方法 | 現金のみ(券売機) |
電話番号 | 0154-51-1555 |
住所 | 〒084-0906 北海道釧路市鳥取大通7丁目5-12 Googleマップで見る |
マップコード | 149 341 721*88 ![]() |
「麺や北町」のラーメンを食べた感想
今回注文してみたのは「しお野菜ラーメン(860円)」と「汁なしエゾシカタンタン(900円)」です。ボリューム満点でこの値段は安い・・・。
釧路ラーメンの王道メニューではありませんが、「しお野菜ラーメン」は釧路ラーメン特有のちぢれ麺である「いつもの細麺」を使った一品です。
絶妙な塩加減が味わい深くもやさしい
「しお野菜ラーメン」は塩加減が絶妙でやさしい仕上がり。だけどちゃんと旨味があるから味わい深いんです。
麺もさることながら野菜のボリュームが半端じゃないから、正直野菜だけでもお腹いっぱいになります。もやし、白菜、キャベツ、水菜、ニラ、ニンジンなどが350gも入ってるんだとか。これだけモリモリなら野菜ラーメンっていうより「ラーメン添えの湯で野菜盛り」って感じです笑
しつこくないサッパリした味、だけど旨味もしっかり味わいたい方には垂涎の一品ですね。
ピリ辛エゾシカミートとモッチリ平打ち麺が絡んでヤバウマ
水菜ドッサリ盛りが嬉しい汁なしエゾシカタンタンは、ピリッと辛口のエゾシカミートソースと「麺や北町」自慢のモッチモチ平打ち麺がハチャメチャに絡みついてウマすぎます。
山椒がしっかり効いていて鼻に抜ける香りがいい感じに食欲を掻き立てます。中盤からは添えられた温玉を混ぜ込んでまろやかさをプラス、一皿で二度おいしいとはこのことですね。
エゾシカミートソースも臭みやクセが一切ないので食べやすいです。それでいて牛豚鳥のどれでもない独自の旨味が感じられるので、エゾシカ肉と初めて相見えるには最適な味付けだと思います。きっとエゾシカ肉が好きになるはず!
実は釧路のお隣「白糠町」はジビエの名産地
「麺や北町」のエゾシカ肉は阿寒産なのかもしれませんが、釧路のお隣に位置する白糠町ではジビエが特産品になっていて全国でも知る人ぞ知るジビエの盛んな町。そうした縁もあってエゾシカ肉をメニューに取り入れているのだと思いますが、一度は食べてみる価値があるおいしさですよ。
ちなみに北海道の一部の生協ではジビエ肉が売ってます。普通に一般的なスーパーでジビエが売ってるなんて不思議ですよね。高級スーパー成城石井も真っ青笑
昔ながら系餃子はサッパリしてるけど肉肉しくてウマい
「麺や北町」の裏番長的な人気メニューである「餃子5個(330円)」は、近年の餃子傾向とは一線を画す懐かしさを感じられる一品。
昔ながらなシンプルな餃子は、モチッとした噛み応えのある皮に包まれていて、中身のお肉はサッパリしつつも肉感満点の肉肉しさがあります。肉汁があふれ出るジューシー系餃子が好きな方は物足りないかもしれませんが、サッパリ系が好きな方ならハマること請け合いです。
ランチタイムなら餃子3個+小ライスがセットになった「ランチ餃子セット(230円)」があるので、お好みのラーメンと組み合わせて注文してもいいと思います。
「ランチ餃子セット」は日曜・祝日を除く、月~土曜11時~15時までの限定メニューです。
ささやかな心遣いが嬉しい
氷水がたっぷり入ったピッチャーにお水を入れてテーブルに置いておいてくれるサービスは、水飲みの僕にとっては非常にありがたいんですが、それ以上に嬉しいのはラーメンに添えられる「冷たい麦茶」なんです。
温かい時期は「冷たい麦茶」、寒い時期は「温かいお茶」が無料でついてくるんです。こういうサービスってにくいですよね。だから「麺や北町」は、いつ来ても多くのお客さんで混んでるんでしょうね。
「麺や北町」のメニュー
ここでは通年提供されているメニューを画像でご紹介します。
当ブログでは可能な限り最新のメニュー情報にアップデートしていますが、現行のメニューと異なってしまう場合があります。その点のみご注意いただければ嬉しく思います。
基本メニュー
釧路おすすめラーメン店「麺や北町」レビュー|まとめ
「【🍜釧路おすすめラーメン屋「麺や北町」レビュー】北海道物産展にも出店する新進気鋭の実力派ラーメン店|独自性に富んだ地元の人気ラーメン店」と題して、釧路のおすすめラーメン店「麺や北町」のラーメンをご紹介しました。
心と体が温まる昔懐かしい味なら釧路随一!
僕としては餃子が象徴的に感じていますが、「麺や北町」のラーメンはどこか懐かしい味がします。今どきのギラギラしたような味付けとは一線を画したシンプルで直球な味付けは、飽きがこないどころか定期的に食べたくなる衝動に駆られる病みつき感があります。
ぜひ一度、「麺や北町」のラーメンを味わってみてください。ホッとするようなおいしさに出会えるはずです。
釧路ラーメンを堪能できる厳選ラーメン店特集【公開中】
「麺や北町」さんは釧路ラーメンを堪能するのに適した優良ラーメン店ですが、他にも釧路ラーメンのおいしさを堪能できるお店は存在します。
他のお店はどんなラーメンを提供しているのか気になる方は、ぜひ下記の記事もチェックしてみてみましょう!
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